يلا أخبار – الحنطة السوداء هي بذرة نبات القمح الذي يبلغ عمره آلاف السنين ويمكن أن يختلف لونه من البني الداكن إلى الأسود.
في الأسطر القليلة القادمة ، سوف نعرض لك أهم الفوائد الصحية للحنطة السوداء.
1- تعمل الحنطة السوداء على تحسين عملية الهضم. كما أنه يدعم الأمعاء لهضم الطعام بكفاءة، مما يساعد الطعام على التحرك عبر الجهاز الهضمي.
2- تعمل الحنطة السوداء على تحسين صحة القلب حيث تعمل على خفض ضغط الدم ورفع مستويات الكوليسترول وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية والسمنة.
3- يقلل الحنطة السوداء من خطر الإصابة بحصوات المرارة، وذلك بفضل قصر الوقت الذي يستغرقه مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل من الحاجة إلى إفراز المزيد من الصفراء.
4- تساعد الحنطة السوداء في التحكم في الوزن حيث أنها تزيد من الشعور بالامتلاء لفترة طويلة وتقلل من كمية الطعام والسعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.
5- تعمل الحنطة السوداء على تعزيز صحة العظام وتقوية الأسنان والأظافر.
6- تحارب الحنطة السوداء الجذور الحرة، كما أنها تعزز نشاط الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
7- تساعد الحنطة السوداء في إدارة مرض السكري لاحتوائها على مادة الإينوزيتول التي تخفض نسبة السكر في الدم.
